Arthur Agatston är en internationellt känd amerikansk hjärtspecialist. På regeringens och det amerikanska Folkhälsoinstitutets uppdrag har han deltagit som expert i ett flertal utredningar om hjärt-kärlsjukdomar och publicerat artiklar i de största amerikanska läkartidskrifterna. Genom sin forskning har han också utvecklat nya behandlingsmetoder för hjärt-kärlrelaterade sjukdomar. Han är medicine professor och undervisar vid University of Miami School of Medicine i Florida, där han också varit chef för hjärtkliniken på Mount Sinai Medical Center. Numera är han bosatt i Miami Beach där han driver egen läkarpraktik.